ALS slikken (bijna) niet meer gaat

ALS slikken (bijna) niet meer gaat

Margriet van der Poel stierf in 2012 aan de gevolgen van ALS. Zij was kunstenares en maakte ook dit kookboekje met recepten voor mensen die -net als zij- moeite hebben met slikken. De vorm van ALS die Margriet had maakte dat als eerste de keelspieren aangetast werden....